Resep Nugget Sederhana ala Mama

BAHAN BAHAN

1. Daging ayam 1 KG
2. Tepung terigu 1/4 KG
3. Bawang putih 7 siung
4. Kunyit 1 ruas jari
5. Merica bubuk 1/2 sendok teh
6. Penyedap rasa sesuai selera
8. Garam 1 sendok teh
9. Telur 3 butir
10. Tepung panir 1/4 KG

CARA MEMBUAT

1. Daging ayam di haluskan
2. Bawang putih dan kunyit dihaluskan
3. Campurkan daging yang telah dihaluskan dengan bumbu yang telah dihaluskan
4. Ditambah merica bubuk, garam dan penyedap rasa lalu aduk hingga tercampur rata
5. Tambah air setengan gelas lalu aduk hingga rata
6. Lalu tuang adonan kedalam loyang
7. Lalu kukus sampai matang
8. Setelah itu keluarkan adonan yang telah dikukus hingga matang
9. Lalu dinginkan
10. Potong potong adonan sesuai selera
11. Celupkan potongan nugget ke telur yang telah di kocok kemudian gulingkan ke atas tepung panir
12. Begitu seterusnya sampai potongan nugget habis
13. Tempatkan dalam wadah tertutup lalu simpan kedalam lemari es

NUGGET SIAP DI GORENG
Selamat menikmati